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Découvrez Madame Brasserie
une destination incontournable signée Thierry Marx
Depuis le 06 juin 2022, au premier étage de la tour Eiffel, Madame Brasserie a ouvert ses portes au public. Cette adresse contemporaine et parisienne, sous la direction culinaire du Chef Thierry Marx, vous propose une cuisine traditionnelle de brasserie conjuguée à une vue imprenable sur Paris, le Trocadéro, la Seine mais également sur l’incroyable structure métallique du monument.
Madame Brasserie est un lieu de prestige, chaleureux et accueillant qui vous offre un moment suspendu en plein cœur de la Ville Lumière à 59 mètres de hauteur. Ce spot parisien avec vue invite à prendre son temps, dans un écrin conçu par le designer Ramy Fischler & l’architecte Nicola Delon. Installez-vous dans un décor confortable à l’esthétique distinguée, mêlant des matériaux naturels et responsables tels que le bois, la terre crue ou encore le liège...
Ici, le chef vous propose une cuisine de brasserie qui rappelle la tradition française, mettant en avant les produits saisonniers du terroir francilien (70 % d’approvisionnement en circuit court, soit moins de 200 km). Madame Brasserie se veut un modèle de restauration locale et durable. Surprenez vos clients ou vos collaborateurs lors d’un petit déjeuner d’affaires exceptionnel, un déjeuner d’entreprise convivial ou un dîner professionnel raffiné grâce à une vue à couper le souffle.
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